Kalcija diēta


Kalcija diēta ir diēta, kuras mērķis ir atbrīvoties no kalcija deficīta, kas ir viens no svarīgākajiem cilvēka veselības un skaistuma elementiem.

Kas ir kalcija diēta: būtība, indikācijas, kontrindikācijas ^

Kalcija diēta ir uztura metode, kuras būtība ir tādu pārtikas produktu lietošana, kas satur vislielāko kalcija daudzumu, un pārtikas ierobežošana, kurā ir elementi, kas aizkavē tā pilnīgu uzsūkšanos.

Kādas ir kalcija diētas priekšrocības organismam:

  • Tas novērš kāju krampjus - pirmās pazīmes par kalcija trūkumu;
  • Normalizē asins sarecēšanu;
  • Uzlabo šūnu vielmaiņu;
  • Pazemina holesterīnu;
  • Palīdz izvairīties no vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera disfunkcijas, kā arī virsnieru dziedzeriem un dzimumdziedzeriem.

Mēs nevaram teikt par kalcija diētas priekšrocībām kauliem, jo, kā jūs zināt, šis elements veicina to agrīno stiprināšanu, tādēļ šī metode ir piemērota tiem, kas vēlas pēc lūzumiem ātrāk atgūties.

Norādes uz kalcija diētu ir šādas problēmas, par kurām ieteicams to ievērot:

  • Cilvēki pēc 60 gadiem, jo šajā vecumā vairumā gadījumu šīs vielas trūkums organismā;
  • Grūtnieces un zīdīšanas periodā mātes;
  • Bērni;
  • Profesionāli un neprofesionāli sportisti;
  • Zobārstniecības laikā;
  • Ar sirds un asinsvadu sistēmas problēmām;
  • Sirdsklauves un psoriāzes slimības;
  • Lūzumiem, locītavu slimībām.

Kalcija diētas kontrindikācijas:

  • Nieru mazspēja;
  • Augsts kalcija līmenis urīnā vai asinīs;
  • Kalcija akmeņu klātbūtne;
  • Imobilizācija osteoporozē;
  • D vitamīna pārpalikums

Kalcija diētas produkti

Lai izveidotu kalcija diētu izvēlni, lai novājētu vai ārstētu dažādas slimības, nepieciešams no piena, siera, jogurta, biezpiena, tofu, garneļu, sardīņu un citu veidu zivīm, kā arī jūras veltēm, dārzeņiem, sēklām, riekstiem un rīsiem.

Diētas laikā ir aizliegts lietot alkoholu, soda, kafiju, spinātus un skābē, pākšaugus, graudus (ierobežots). Vēlams arī atteikties pievienot sāli ēdieniem, citādi samazināt kalcija diētas efektivitāti.

Kalcija diēta: izvēlne, noteikumi, diētas receptes ^

Kalcija diēta: ēdienkartes, receptes

Kalcija diētas ievērošanas noteikumi:

  • Dārzeņus un augļus vislabāk patērē neapstrādātā veidā;
  • Attiecībā uz dzērieniem ieteicams dot priekšroku apelsīnu sulai, minerālvielām vai citronu ūdenim.

Kalcija diēta osteoporozei: ēdienkarte

Ja tika diagnosticēta osteoporoze, tad jūsu diēta būtu jābalsta uz šīs izvēlnes piemēru:

  • No rīta mēs dzeram tase ar tēju, ēdiet sviestmaizi ar siera šķēli;
  • Pēc 2 stundām dzert 250 gramus kefīra;
  • Ēdieni zupas porcijās;
  • Nakšņojiet 30 gramus riekstu;
  • Mums ir vakariņas ar dārzeņu salātiem un vārītiem vai ceptiem zivīm.

Kalcija uzturs lūzumiem

Lai kauli varētu augt kopā, cik ātri vien iespējams, ir vērts ēst šādi:

  • Brokastīs ēst biezpiena iepakojumu, dzert tēju;
  • Pusdienās ēdam pāris vārītas olas;
  • Mums ir pusdienas ar lēcu zupu un dārzeņu salātiem;
  • Labu pēcpusdienu ir nedaudz sēklu;
  • Mums ir vakariņas ar jūras veltēm un dārzeņiem.

Kalcija diēta grūtniecēm

Šī diēta ir piemērota kalcija deficīta papildināšanai un bagātināšanai ar D vitamīnu dzemdību laikā:

  • Mums ir brokastis ar augļiem un glāzi beztauku kefīra;
  • Pusdienās ēst tomātu un siera šķēli;
  • Ēdieni ar vārītu aknu, salātiem un glāzi piena;
  • Mēs ēdam 100 g dabīgā jogurta;
  • Mums ir vakariņas ar dārzeņu salātiem un biezpienu (katrs ir 150 g).

Kalcija diēta bērniem

Visbiežāk kalcija deficīts rodas bērnībā, un jūs varat to aizpildīt ar šo izvēlni:

  • Mēs esam brokastis ar jogurtu, auzu porciju uz piena un jebkura augļa;
  • Pusdienās mēs ēdam klonu maizi, dzert kefīru;
  • Mēs ēdam zivis ar dārzeņu garšvielām;
  • Mēs gatavojam pusdienas ar biezpienu;
  • Mums ir vakariņas ar zaļo dārzeņu salātiem, kā arī cepām zivīm.

Kalcija diēta psoriāzes ārstēšanai

Lai uzlabotu vitamīnu uzsūkšanos un atbrīvotos no psoriāzes pazīmēm, jums vajadzētu izmantot šo izvēlni:

  • No rīta mēs ēdam pāris vārītas olas un augļus, dzer tēju;
  • Pusdienu laikā mēs ēdam vienu garšvielu;
  • Mēs ēdam vakariņas ar garnelēm, ēdam salātus;
  • Mēs ēdam riekstus;
  • Mēs vakariņām cepeškrāsnī pagatavojuši zivis ar dārzeņiem.

Kalcija diēta artrīts

Lai izvairītos no saslimšanas ar slimību, ir nepieciešams, lai jūsu uzturs būtu no produktiem, kas ir atļauts ar uzturu, bet tajā pašā laikā paļaujas uz vairākiem principiem:

  • No izvēlnes jāizslēdz produkti, kas var izraisīt pasliktināšanos. Visbiežāk tas var būt citrusaugļi, kviešu graudaugi, tomāti, kakao vai cūkgaļa;
  • Diētu vajadzētu sastāvēt galvenokārt no augļiem un dārzeņiem, kā arī no sojas produktiem, piena un lapu zaļumiem.

Kalcija - magnija diēta

Šī uztura metode ir ieteicama tiem, kas cieš no sirds slimībām. Šajā gadījumā papildus kalcija saturošiem pārtikas produktiem jums jāiekļauj arī tie produkti, kuros ir magnijs:

  • Griķu putraimi;
  • Klija;
  • Raugs;
  • Pupiņas un zirņi;
  • Gurķi;
  • Saulespuķu sēklas;
  • Avokado;
  • Spināti.

Proteīna un kalcija diēta

Šī iespēja ir vispiemērotākā sportistiem un tikai tiem, kas vēlas iegūt spēcīgus kaulus un muskuļus. Papildus produktiem, kas satur kalciju, jums jāizmanto izvēlnē un tiem, kam ir daudz olbaltumvielu:

  • Sojas pupas;
  • Ķirbju sēklas;
  • Zemesrieksti;
  • Pākšaugi;
  • Biezpiens;
  • Zema tauku satura zivju un gaļas šķirnes;
  • Subprodukti

Receptes par kalcija diētu

Augļu salātu recepte ar biezpienu:

  • Sajauc biezpienu ar kefīru, pievieno sasmalcinātus zaļus sīpolus;
  • Mēs izplatām salātu bļodā un izrotājam ar redīsu šķēlītēm.

Ceptas olas ar siers recepti:

  • Ievietojiet 2-3 olas, samaisiet ar nelielu krējuma daļu un sasmalcinātu sieru;
  • Apberiet ar dilli uz augšu, ielejiet trauku un pagatavojiet cepeškrāsnī;
  • 7 minūtes pirms gatavības apkausēt ar rīvētu sieru.

Cepts ābolu recepte:

  • Mēs uzņemam dažus ābolus, izgrieztu to pamatni, lai izveidotu padziļinājumu ar grunti, kurā mēs ieliekam nedaudz sviesta un medus;
  • Mēs cepam pie maksimālās temperatūras mikroviļņu krāsnī 8-10 minūtes, pēc tam pievienojiet biezpienu, kas vārītas ar skābu krējumu, vidū.

Ārstu rezultāti, pārskati un ieteikumi par kalcija minerāldibu bērniem un pieaugušajiem

Ja ir norādes, kalcija diētas rezultāts pozitīvi ietekmē veselību pēc 2-3 nedēļām pēc tā ievērošanas:

  • Palielinās kaulu stiprums;
  • Uzlabojas veselības stāvoklis;
  • Atvieglo dažādu slimību simptomus, kuros svarīgs ir optimālais kalcija saturs organismā.

Ārsti pārskati par kalcija diētu

Anastasija, 39 gadi, traumatologs:

"Jau sen ir pierādīts, ka kalcijam ir pozitīva ietekme uz kaulu atgūšanas ātrumu pēc traumām, tādēļ šī diēta ir galvenokārt ieteicama cilvēkiem ar lūzumiem."

Tatjana, 35, gastroenterologs:

"Kalcijam ir svarīga loma daudzos ķīmiskajos procesos organismā, taču šo diētu nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, jo šīs vielas pārmērīgais daudzums izraisa aizcietējumus un vispārēju vājumu."

Maria, 30 gadus veca, pediatrs:

"Bērnībā kaulus veido un nostiprina, un es ieteiktu bērniem vairākas reizes gadā sekot kalcija diētai. Tas dod ārkārtas priekšrocības un ievērojami samazina lūzumu risku. "

Uzturs osteoporozei

Kalcija diēta osteoporozes ārstēšanai pamatā. Bagāts ar vitamīniem un Ca ēdieniem stiprina skeletu, normalizē vielmaiņu un atvieglo terapiju. Jūs nevarat paļauties tikai uz tabletes: ja Ca tiek izskalota no organisma, zāļu iedarbība tiek samazināta līdz minimumam. Vecākiem pacientiem ikdienas kalcija daudzums palielinās, bet galvenais avots nav piena produkti, bet dārzeņu pārtika.

Osteoporozes uztura mērķis un tās neatbilstības sekas

Tā, ka osteoporoze neietilpst smagākā stadijā, nepietiek tikai ar zālēm un vitamīniem. Mums būs pilnīgi jāmaina dzīvesveids, īpašu uzmanību pievēršot terapeitiskajai diētai.

Pareiza osteoporozes uzturs ir terapeitiskā procesa pamats. Ja diēta tiek novērota, Sa vielmaiņa normalizējas, pakāpeniski atjaunojot kaulu blīvumu. Uztura mērķis ir dot ķermenim atbilstošu kalcija daudzumu, kā arī citus vitamīnus un makroelementus, kas vienkāršo vielmaiņu, uzlabo kalcija šķīdību un ļauj izdalīties no tā. Tie ir Mg, P, Cu, folijskābe un A, C, D, K vitamīni. PVO statistika ir neapmierinoša: ja diētu neievēro un neārstē, osteoporoze samazina paredzamo dzīves ilgumu par 20%. Visbiežāk sastopamās osteoporozes sekas - gūžas kaula kakla lūzums - ir 4. cēlonis invaliditātei pasaulē.

Uztura vispārējie principi

Pacientiem ar osteoporozi ir izstrādāts noteikumu kopums, pamatojoties uz kuru tiek pielāgota izvēlne:

Maltītes jāsagatavo maigi.

  • diētu vajadzētu piesātināt ar kalciju;
  • proteīni ierobežo līdz 1500 gramiem dienā, lai novērstu fermentāciju zarnā, jo tas samazina kalcija uzsūkšanos;
  • nepieciešamie osteoporozes vitamīni - līdz 600 SV D vitamīna, folskābes, B, K, A grupas;
  • makroelementi: cinks, magnijs, varš;
  • Lai saglabātu maksimālu labumu, ir ieteicams izmantot siltuma termiskās apstrādes veidus;
  • nav nepieciešams ievērot režīmu, pārtikas patēriņa ritms ir individuāls;
  • ir jāatsakās no ļaunajiem ieradumiem - smēķēšana, alkohola lietošana;
  • regulāra fiziskā izglītība un sports ir cieši integrēti dzīvesveidā;
  • Kolagēns ir noderīgs, tāpēc želejā, želejās, želētai gaļai jābūt uz galda;
  • ir nepieciešami bieži pastaigas svaigā gaisā, lai gan pacientei ir svarīgi iegūt maksimālu saules gaismu, lai iegūtu vitamīnu D - galveno elementu, kas nodrošina kalcija uzsūkšanos;
  • pēc ārsta receptes pacients ir spiests lietot veselīgus vitamīnus un uztura bagātinātājus, kas var uzlabot kaulu stāvokli
  • Izvēlne parāda ēdienu, kas samazina Ca absorbciju.
Atpakaļ uz satura rādītāju

Kas ir labi ēst?

Lai stiprinātu kaulus ar osteoporozi, jūs varat ēst dažādus un, neraugoties uz ierobežojumiem, garšīgi. Ieteicams lietot mājās gatavotu pārtiku, ja tas nav iespējams - ēst uzkodas ar piena produktiem, augļiem vai riekstiem. Kādi pārtikas produkti osteoporozes ārstēšanai:

Pacientam ir lietderīgi iekļaut baltās sēnes uzturā.

  • jebkura sakņu dārzeņi, ķirbji, cukini, tomāti, kāposti;
  • visas sēnes, īpaši baltas;
  • pētersīļi, selerijas, lapu salāti;
  • ogas un augļi svaigi un saldēti, žāvēti augļi;
  • putns bez taukiem un ādas, truši, liesa liellopu gaļa;
  • vistas un paipalu olas;
  • sojas pupas, zirņi, lēcas, pupiņas;
  • rīsi, kvieši, auzu pārslu, auzu pārslu, griķi, miežu biezputra;
  • piena produkti no normāliem un samazinātiem taukiem, piena šokolādes, ar piena nepanesību - skābs piens;
  • atļautās osteoporozes zivis: līdakas, mencas, līdakas, siļķes, laši, tunci, sardīni;
  • jūras veltes un jūras aļģes;
  • cieto kviešu makaroni;
  • melnie, klijas un rudzu maize;
  • valrieksti, mandeles, zemesrieksti, ķirbji un saulespuķu sēklas;
  • augu eļļa.

Ir lietderīgi dzert dabīgas dārzeņu un augļu sulas, augļu dzērienus, žāvētu augļu kompotu. Ar ierobežojumiem tiek izmantota spēcīga zaļā tēja ar osteoporozi, jo šis dzēriens neļauj absorbēt folijskābi un dažus vitamīnus.

Kāda pārtika var kaitēt?

Attiecībā uz mugurkaula un citu kaulu osteoporozi no izvēlnes jāizslēdz šādi produkti:

Desas tiek izņemtas no pacienta diētas.

  • taukaina gaļa;
  • šokolāde, kakao, saldumi;
  • gāzētie dzērieni;
  • baltmaize, mīklas izstrādājumi, magones;
  • alkohols;
  • konditorejas un dzīvnieku tauki, veikalu mērces, margarīns;
  • sāls;
  • ātrās ēdināšanas, uzkodas;
  • desa;
  • nerafinēta eļļa;
  • marinēti dārzeņi, konservēšana, marinēti dārzeņi.

Osteoporozes lietošanas ierobežošana ēdienu gatavošanas sāls patēriņam līdz 4 g dienā ir saistīta ar to, ka nātrijs ir diurētiķis, tādējādi veicinot kalcija izskalošanos. Jūs nevarat ļaunprātīgi lietot diurētiskās tējas un marinādē. Kafija nav noderīga osteoporozei. Šis dzēriens neļauj Ca ioniem pilnībā absorbēt.

Diētas īpatnības osteoporozē gados vecākiem cilvēkiem

Vecākiem cilvēkiem diēta tiek pakļauta noteiktiem pielāgojumiem. Pirmkārt, ar osteoporozi palielinās Ca dienas deva. Otrkārt, laika gaitā vecāka gadagājuma cilvēki samazina fermentu skaitu, kas nodrošina piena olbaltumvielu sadalīšanos. Tauki, kas satur pienu, palielina holesterīnu, un tas negatīvi ietekmē asinsvadu stāvokli, izraisot aterosklerozi un hipertensiju. Tādēļ piena olbaltumvielas jāaizstāj ar dārzeņiem: pākšaugiem, sēnēm utt.

Sievietes menopauzes laikā papildus parakstīja hormonālo terapiju.

Bieži vien osteoporozes diētu sievietēm apvieno ar hormonālo terapiju. Tas ir saistīts ar ķermeņa individuālajām īpašībām menopauzes laikā. Sāls ierobežošana rada izmaiņas estrogēnu līmenī. Neskatoties uz to, ka vīriešiem slimība tiek retāk diagnosticēta, osteoporozes dienas olbaltumvielu vecums vecumā ir tāds pats kā sievietēm - 1500 mg. Vecāka gadagājuma cilvēkiem liela nozīme ir osteoporozes profilaksei, kas sastāv no pareizas uztura, pastaigas gaisā kombinācijā ar fizikālo terapiju un vitamīnu uzņemšanu.

Paraugu izvēlne

Osteoporozes brokastu iespējas:

  • kliju maize ar brētliņām, veselības sieru, gurķi;
  • dārzeņu kāpostu ruļļi, burkānu sula;
  • ziedkāpostu un cukini casserole;
  • auzu pārslu uz pienu ar persikiem;
  • prosa biezputra ar pienu un ceptu ķirbi;
  • biezpiena cīsiņš ar bumbieri;
  • tvaika omlete ar tomātiem un sēnēm.
  • jogurts, nedaudz rozīņu;
  • rudzu maize ar zemu tauku saturu sierā;
  • nedaudz žāvētu augļu;
  • biezpienmaizīte ar ceptu ābolu;
  • augļu salāti ar biezpienu;
  • ryazhenka, apelsīns;
  • vārīta ola.

Pusdienās pacients var ēst sēņu zupu.

  • brokoļu krējuma zupa, cepta vistas fileja, gurķu salāti;
  • buljons ar pupiņām, tvaika gaļas cepurītes, cepti kartupeļi, siera salāti un tomāti;
  • sēņu zupa, kāpostu rullīši ar tītaru pildījumu, rīvētas bietes;
  • zivju zupa, ceptas zivis dārzeņu gultā;
  • Bietes zupa, vārīta liellopu gaļa, griķu biezputra ar sautētiem sēnēm, tomāti;
  • zupa, vārīta vistas, vermicelli, kāpostu salāti;
  • krējuma cukini un kartupeļu zupa, rīsi.
  • dārzeņu sagriešana, tomātu sula;
  • nedaudz riekstu;
  • jogurts ar cepumiem;
  • nedaudz vīnogu;
  • skvoša putraimi;
  • tasi skābā piena dzēriena, ābolu;
  • mājās gatavots skvoša kaviārs melnā maizē.
  • vārīta vistas gaļa, ceptas dārzeņu salāti;
  • laša fileja, kartupeļu biezeni;
  • putra, vārīta ola, siera šķēle, mandarīns;
  • vinigrette, griķi ar kotletēm;
  • Grieķu salāti, grilētas tunzivis ar dārzeņiem;
  • pildīti pipari, kāpostu salāti;
  • dārzeņu kastrolis, tvaika liellopu gaļa.

Pārtika osteoporozei nav ļoti stingra: ir svarīgi ēst pārtikas produktus, kas satur vitamīnus un Ca, ierobežo sāli un nevēlamu pārtiku. Sagatavojot nedēļas izvēlni, pacients kontrolē nepieciešamo makroelementu saņemšanu. Kad esat pieraduši pie jauna uztura, papildus osteoporozes simptomu atvieglošanai persona uzlabo citu hronisku slimību gaitu, kas ir īpaši svarīga vecumdienās. Neuztraucieties uz diētu: tas veicinās ārstēšanu un mazinās osteoporozes komplikāciju risku.

Pareiza osteoporozes uzturs - kas ir iespējams un kas nav

Ja cilvēkam tiek diagnosticēta osteoporoze, ārsta uzdevums ir ne tikai izvēlēties atbilstošu ārstēšanu, bet arī normalizēt pacienta uzturu augstas kvalitātes kalcijam organismā.

Tādēļ svarīga uzmanība tiek pievērsta uzturam, kas ļaus jums papildināt kalcija daudzumu. Tas novērsīs komplikācijas un negatīvās sekas. Rakstā būs redzams, kas jums ir nepieciešams ēst, kad jūs saslimstat.

Īsi par osteoporozi

Cilvēki pēc 40-50 gadiem ir predisponēti osteoporozei. Šo slimību galvenokārt novēro sievietes ar menopauzi, ko izraisa hormonālie traucējumi, bet to var diagnosticēt arī vīriešiem.

Slimības laikā notiek kalcija un kaulu noplūde no ķermeņa, un tā absorbcija ir traucēta. Kalcija deficīta dēļ kaulu blīvums samazinās, kļūst trausls un trausls. Pacients sūdzas par vēdera sāpēm locītavās vai kaulos, sāpēm mugurā. Kaulu sistēmā notiek strukturālas izmaiņas, un pat nelielas traumas vai sasitumi var izraisīt nopietnus lūzumus un lūzumus.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta pienācīgai uztursi: ēdienkarte ietver produktus ar lielu būtisku elementu saturu. Un to sagatavošanai vajadzētu būt pakļautai minimālai termiskai apstrādei, lai maksimāli saglabātu visus mikroelementus un barības vielas. Tālāk noskaidrojiet, kādi pārtikas produkti būtu jāēd ar osteoporozi.

Noderīgi produkti

Galvenā vieta osteoporozes uzturam ir aizņem produkti, kas satur kalciju. Tas galvenokārt ir piena produkti. Ja jums jāaizpilda kalcijs ar pienu, jums vajadzētu izvēlēties to ar vismazāko tauku saturu, jo tauki palēnina kalcija uzsūkšanos organismā.

Sieru ieteicams izvēlēties sālītas. Priekšroka dodama:

No dārzeņiem, kas uztvertas uzturā, jāievada:

  • pupiņas;
  • zirņi;
  • pipari sarkanā un dzeltenā krāsā;
  • cukini;
  • burkāni;
  • ķirbis;
  • brokoļi;
  • jebkura zaļumi.

Ieteicams ievadīt ēdienu konservētas sardīnes un tunzivis.

Kalcijs ir pilnībā uzsūcas skeleta sistēmā, ieteicams lietot pārtiku ar lielu daudzumu magnija. Ir vērts pievērst uzmanību:

  • ziedkāposti un baltie kāposti;
  • griķu putraimi;
  • auzu pārslu;
  • prosa;
  • banāni;
  • ķirbis.

Diētiski jāiekļauj pārtikas produkti, kas satur fosforu. Tas arī palīdz stiprināt skeleta sistēmu. Lielos daudzumos tas ir ietverts šādos produktos:

  • riekstos;
  • graudu maizē;
  • vistas olās;
  • aknās;
  • liellopa gaļā un cūkgaļā.

Vara ir svarīga kaulu sistēmai. Tādēļ ieteicams izmantot:

  • daudz rozīņu;
  • saldie ķirši un ķirši;
  • smags krējums;
  • griķu;
  • olīvu un augu eļļa.

Būtiski ir bora spēks. Tas ir visbiežāk sastopams burkānos, bumbieros, vīnogās un dārzeņos.

Svarīgs mikroelements ir cinks. Viņi ir bagāti ar:

  • labība;
  • auzu pārslu;
  • ķirbju sēklas;
  • visu veidu rieksti;
  • zivis un jūras veltes.

D3 vitamīns palīdz ķermenim absorbēt kalciju. Tādēļ diētai jāiekļauj šādi pārtikas produkti:

  • jūras zivju tauku šķirnes;
  • melnais ikri;
  • mencas aknas;
  • vistas dzeltenums;
  • zivju eļļa;
  • sojas piens;
  • ghee

Kalcija diēta

Tehnikas būtība ir tādu produktu izmantošana, kas bagāti ar kalciju, un minimāla pārtikas lietošana, kas kavē tās kvalitatīvu asimilāciju. Diēta kompensē kalcija trūkumu un novērš negatīvus simptomus, ja tas ir nepietiekams.

Galvenās diētas priekšrocības ir:

  • holesterīna pazemināšana asinīs;
  • atbrīvoties no krampjiem teļu muskuļos;
  • šūnu metabolismu uzlabošana;
  • asins recēšanu normalizēšana;
  • virsnieru dziedzeru, vairogdziedzera, aizkuņģa dziedzera uzlabošana.

Uztura pamatnoteikumi

Izvēlnei jābūt:

  • fermentēti piena produkti;
  • taukskābes;
  • jūras veltes;
  • dārzeņi;
  • rieksti

Aizliegtie produkti

Mēs uzskaitām, ko jūs nevarat ēst ar osteoporozi:

  • Sāls un kafija izraisa biežu urinēšanu, kurā kalcijs izdalās no organisma kopā ar urīnu. Tādēļ tos vajadzētu izslēgt no uztura.
  • Neēdiet konservētas, marinētas un marinētas.
  • Kalcija absorbcija pārkāpj taukus: margarīns, pārklājums, tauki.
  • Aizliegts lietot konditorejas izstrādājumus, cukuru, šokolādi, kakao.
  • Minimizēt ghei lietošanu.
  • Ir nepieciešams atteikties no krekeriem, čipsiem un ātrās ēdināšanas.
  • Pilnīgi pamest desiņas, desas un vīndarus.

Nedēļas izvēlne

Tā kā osteoporozei ir atļauts patērēt lielu skaitu produktu, nedēļu ir viegli izdarīt aptuvenu izvēlni. Galvenais vērts pievērst uzmanību dienai ēdienkarte satur ēdienus, kas ir bagāti ar kalciju un D3 vitamīnu.

Pirmdiena

  • zupa ar rīsiem, žāvētu augļu kompots;
  • cepti āboli, kefīrs;
  • kāpostu zupa ar svaigiem kāpostiem ar sēnēm, dārzeņu salātiem, vārītu vistu, sulu;
  • jogurts;
  • ryazhenka vai jogurts, kāpostu ruļļi.

Otrdiena

  • auzu pārslu, apelsīnu sula;
  • rozīņu kastrolis;
  • makaronu zupa, salāti ar Adyghe sieru, maize;
  • jebkura salāti ar svaigiem augļiem, jogurts;
  • pildīta cukīni gaļa, zaļā tēja.

Trešdiena

  • griķu biezputra;
  • jogurts, tēja;
  • boršs ar teļa gaļu, kartupeļu biezeni ar vārītu zivju;
  • sautējums ar vistu, zāļu novārījums;
  • biezpienmaiži ar skābo krējumu.

Ceturtdiena

  • sviestmaize, kompots;
  • augļu salāti ar fetas sieru;
  • zupa ar sēnēm, biešu salāti, zaļā tēja;
  • kefīrs ar kukurūzu;
  • kartupeļu biezeni ar tvaicētiem dārzeņiem, kissel.

Piektdiena

  • olīvas, āboli, ryazhenka;
  • auzu pārslas, novārījums ar vilkābele;
  • zivju zupa, cepti kartupeļi, kompots;
  • siera kastrolis, zāļu tēja;
  • biezpiena masa.

Sestdiena

  • neliela kauss ar kefīru;
  • rīsu putra, augļu sula;
  • zupa ar teļa gaļu, sautējums, tēja;
  • pankūkas ar biezpienu;
  • Pildīti ar gaļu un dārzeņiem piparus, kompotu.

Svētdiena

  • kukurūzas putra, tēja ar pienu;
  • apelsīni;
  • zirņu zupa, maize, tvaikojoša kotleta;
  • biezpienmaizīte ar skābo krējumu, rozā rauga tēja.

Noderīgs video

Šajā videoklipā Malyshev runā par uzturu.

Ievērojot diētu, ir svarīgi sautēt, vāra vai tvaikot visu pārtiku. Cepšanai nav ieteicams izmantot. Jo mazāk pārtikas tiek pārstrādāts, jo vieglāk to uzņems ķermenis. Diēta un pienācīgs dzīvesveids ir jāievēro ilgu laiku, jo vajadzīgs liels daudzums laika, lai atjaunotu vajadzīgo kalcija daudzumu.

Diēta par osteoporozi

Gadījumā, ja lieli kalcija daudzumi tiek iztīrīti no kauliem, un ķermenis ir bojāts vai tā absorbcija ir traucēta, viņi runā par osteoporozi.

Osteoporoze ir mānīga slimība, kurai raksturīgs samazināts kaulu blīvums, kā rezultātā pēdējais kļūst trausls un trausls. Īpaši bieži šī problēma rodas sievietēm pēcmenopauzes periodā, lai gan vīrieši cieš no osteoporozes.

Uztura pamatprincipi

Galvenais osteoporozes uztura mērķis ir nodrošināt organismam ikdienas kalcija vajadzību, kas palīdz stiprināt kaulus. Bet papildus kalcijam osteoporozes pacientu uzturā jāietver arī citi mikroelementi un vitamīni. No vienas puses, viņi arī piedalās kaulu veidošanā un stiprināšanā, piemēram, kalcijā, un, no otras puses, bez tām kalcija pilnīga absorbcija organismā nav iespējama.

Ieteicamā dienas deva kalcijam:

  • bērni (11-18 gv) - 1200 mg;
  • pirmsmenopauzes sievietes - 800 mg;
  • sievietes pēcmenopauzes periodā - 1500 mg;
  • vīrieši (vecāki par 18 gadiem) - 800 mg.

Turklāt ir vajadzīgi arī citi mikroelementi:

  • magnijs - 400-800 mg;
  • fosfors 800-1000 mg;
  • varš - 3 mg.

Kā arī vitamīni: D vitamīns (400 SV), C, A, K, B grupas un folijskābe.

Barošanas režīms

Diēta ir normāla, 4 reizes dienā. Vienīgais noteikums, kas atbilst visām diētām, brokastīm, pusdienām un vakariņām, ir vienlaicīgi.

Pārtikas apstrāde un temperatūras kontrole

Virtuves kulinārijas apstrādei nav nekādu ierobežojumu, kā arī ēdiena temperatūras.

Fiziskās aktivitātes

Lai kalcijs labāk absorbētu organismā, ir nepieciešams izmantot. Fiziskajai aktivitātei nevajadzētu būt nozīmīgai, diezgan regulārai vingrošanai no rīta.

Vāveres

Olbaltumvielu saturs dienas uzturā nedrīkst pārsniegt 100-150 gr., Kas ir līdzīgs vispārīgajai tabulai saskaņā ar Pevzner (№ 15).

Šis olbaltumvielu daudzums nepārslogo gremošanas traktu un traucē fermentāciju, kas veicina patogēnās mikrofloras attīstību un normālu zarnu baktēriju nomākšanu. Un ar to, ka trūkst kalcija un citu mikroelementu, ķermenī absorbēsies vēl vairāk.

Slikti paradumi

Labāk ir atteikties no smēķēšanas un alkohola, jo īpaši esošas osteoporozes klātbūtnē.

Palieciet svaigā gaisā

Ir zināms, ka D vitamīns tiek ražots ar saules gaismas iedarbību organismā. Bet, ja miecēšana ir svarīga jauniešiem, vecākiem cilvēkiem tas ir aizliegts sauļoties. Pietiek, lai staigāt zem bāla saules katru pusstundu.

Piedāvātie produkti

Vispirms ieteicamo pārtikas produktu sarakstā osteoporozes uzturā ir tie, kas satur lielu daudzumu kalcija.

Daudz kalcijs atrodams pienā un piena produktos, jo īpaši skābā. Jāņem vērā, ka pienu vajadzētu vājināt, jo tauki traucē kalcija uzsūkšanos. Ir ieteicams katru dienu ēst sieru. Tomēr daudzos veikalos esošie sieri satur sāli un konservantus, kas samazina to vērtību. Tādēļ priekšroka jādod mājās gatavotiem sieriem un nedaudz sālītiem (piemēram, Adygei, Russian, Poshekhonsky).

Kalcijs atrodams arī dārzeņos. Ir lietderīgi ēst brokoļus, burkānus, ķirbi, sezamu un sezama sēklas, salātus, zaļumus, zaļās pupiņas un zirņus, papriku un cukīni.

Ieteicams lietot osteoporozes un konservētu zivju, kas ir arī bagāts ar kalciju (tunci, sardīnēm).

Papildus pārtikas produktiem ar kalciju priekšroka jādod pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar magniju. Magnijs palīdz kalcijam uzsūkties zarnās un tad kaulos. Magnijs ir iekļauts ne tikai kaulu audu sastāvā, bet arī zobu emaljas sastāvā. Produkti, kas bagātināti ar magniju, ir saulespuķu sēklas un ķirbji, prosa, banāni, kāposti, griķu auzu pārslu un daudzi citi.

Tas ir nepieciešams, lai nostiprinātu kaulus un fosforu, kas iekļauts arī zobu emaljas sastāvā, kā arī kaulu sastāvā. Tāpēc pārtikas produkti, kas bagāti ar fosforu, jāiekļauj osteoporozes uzturā. Tie ir mājputnu gaļa, svaiga liellopa gaļa, teļa gaļa, aknas (gan cūkgaļa, gan liellopu gaļa), olu baltums, rieksti, pilngraudu maize.

Varš ir nepieciešams arī, lai nostiprinātu kaulus. Šis mikroelements ir saistīts ar kaulu veidošanos, olbaltumvielu metabolismu un skrimšļa veidošanos. Ir daudz vara griķu, riekstu, saulespuķu un olīveļļu, krabju un vēžu. Ķirsts, kakao, rozīnes un krējums arī izceļas ar lielu vara saturu.

Bors ir vēl viens svarīgs mikroelements. Tas ir bors, kas veicina D vitamīna asimilāciju, kā arī aktīvi piedalās kaulu audu veidošanā, un no tā atkarīga normāla uzņemšana un kalcija, fosfora un magnija uzsūkšanās.

Viens no osteoporozes cēloņiem var būt bora trūkums. Tāpēc diētā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar šo mikroelementu. Tie ietver augļus un dārzeņus. Bora ir bagāta ar burkāniem, bumbieriem, vīnogām, persikiem, ķiršiem, kāpostiem, bietēm, riekstiem un dažādiem pākšaugiem.

Mēs nedrīkstam aizmirst par šādu mikroelementu kā cinku. Cinks ir iesaistīts arī vielu metabolizēšanā kaulu audos. Tomēr pārtikas produktu lietošana, kas bagāts ar kalciju, pārtrauc cinka uzsūkšanos. Tāpēc kopā ar kalcija saturošiem produktiem ir nepieciešams lietot cinka saturošus produktus: auzu pārslu, zemesrieksti, kviešu un prosa putraimi, dažādi rieksti, jūras veltes, ķirbi (īpaši saulespuķu sēklas).

Neaizmirsti par vitamīniem. Vitamīnam D3 ir ļoti svarīga loma ķermeņa absorbcijā ar kalciju. Šis vitamīns palielina kalcija uzsūkšanos par aptuveni 70%. Papildus ultravioletajiem stariem, saskaņā ar kuru D3 vitamīns tiek veidots organismā, tas ir atrodams arī dažos pārtikas produktos. Zivju tauku šķirnes (laši, paltuss, mencas, tunzivis un sardīnes), jūras zivju aknas (vērts atgādināt delikatesi "mencu aknas"), melnā kafija, zivju eļļa, olu dzeltenums, gejs, siers. D3 vitamīns kopā ar kalciju ir atrodams arī augu izcelsmes produktos: sojas pupu un rīsu pienā, labībā, maizē.

Papildus D3 vitamīnam organismā ir nepieciešami C, A, K un B grupas vitamīni, jo īpaši B, cīņā pret osteoporozi, it īpaši B. Tāpat viņi piedalās kalcija absorbcijā un iekļūšanā kaulaudos. Produkti, kas satur šos vitamīnus, galvenokārt augu izcelsmes.

Tie ietver:

  • baltie kāposti;
  • citrusaugļi;
  • Bulgāru pipari;
  • melnie jāņogas;
  • smiltsērks;
  • tomāti;
  • burkāni;
  • zemenes;
  • papaija;
  • ananāsi;
  • banāni;
  • pākšaugi;
  • griķu;
  • auzas;
  • lapu dārzeņi un citi.

Viena no iespējām mainīt uzturu osteoporozei ir Walkera metode. Lai nostiprinātu kaulus un padarītu tos mazāk trauslos, ik pēc 6 mēnešiem 4-6 nedēļas ieteicams lietot puslitra svaigi sulu no selerijas, burkāniem un rāceņiem attiecībās 1: 1: 1.

Vecākiem cilvēkiem, kuri cieš no osteoporozes, vajadzētu dot priekšroku diētai, kurā ir daudz augu izcelsmes produktu. Piena diēta viņiem nav ieteicama, pirmkārt, ar vecumu, ķermenī tiek pārslogots piens, un, otrkārt, kā daļa no piena produktiem ir daudz tauku un līdz ar to arī holesterīna, kas izraisa aterosklerozes attīstību.

Aizliegtie produkti

Pirms osteoporozes ēdamais sāls ir aizliegts. Atteikties no tā ir ļoti grūti, bet ir nepieciešams samazināt tā patēriņu. Nātrija hlorīds palielina urinēšanu, kā arī izdalās arī urīns, kā arī nātrija hlorīds. Desas, šķiņķis, picas, frī kartupeļi, karsti suņi un saldēti pārtikas produkti jāiznīcina. Jums nevajadzētu ēst konservētas zupas un pārtiku, jo īpaši marinēti dārzeņi un marinēti dārzeņi. Ir vērts aizmirst par sulām no iepakojumiem, šajā gadījumā svaigi pagatavotās sulas būs daudz noderīgākas.

Alkohols un smēķēšana traucē kalcija uzsūkšanos, tāpēc jāpārtrauc dzeršana. Kafija paaugstina diurēzi (urīna izdalīšana noteiktā laika periodā) un veicina kalcija izdalīšanos, tā var dzert ne vairāk kā vienu glāzi dienā. Jums arī jāaizmirst par ugunsizturīgajiem taukiem (jēru, taukus), kas pārtrauc kalcija uzsūkšanos.

Turklāt saldie gāzētie dzērieni, kas satur kofeīnu (Coca-Cola un citas sāls), arī ir bīstami osteoporozes gadījumā.

Margarīns, pastas un majonēze satur hidrogenētos taukus, kas saistās ar kalciju un novērš to absorbciju zarnā.

Dietēšanas nepieciešamība

Diēta osteoporozei ir ne tikai terapeitiska, bet arī profilaktiska. Īpaši svarīgi ir ievērot šo uzturu cilvēkiem vecumā virs 50 gadiem, jo ​​īpaši sievietēm.

Ja organismā trūkst kalcija, kauli kļūst tik trausli, ka neērta kustība vai rotācija var izraisīt lūzumu. Turklāt osteoporozes diēta satur daudzus augu ēdienus, kas ir bagāti ar vitamīniem. Vitamīni A, C, B grupa ir antioksidējošas īpašības, uzlabo izskatu, padara ādu elastīgu un gludu, spēcīgu nagu un spīdīgu matiem.

Sekas, kas neievēro diētu

Nespēja ievērot osteoporozes diētu apdraud dažādas šīs slimības komplikācijas. Pirmkārt, tie ir lūzumi ne tikai perifērijas kaulos, bet arī no mugurkaula. Skriemeļa griezumā ir bojātas nervu saknes, kas noved pie cilvēka kustības un invaliditātes.

Osteoporoze ietekmē arī mugurkaula stāvokli. Persona samazinās augstumā, samazinās un katru gadu zaudē 2-4 cm garumu.

Mainās arī pozcija, tiek veidotas mugurkaula izliekums (krūšu kurvīts), kas ne tikai nav estētiski pievilcīgs, bet arī ietekmē iekšējo orgānu stāvokli nervu pārkāpuma dēļ.

Nogurums uz mugurkaula osteoporozi sievietēm pēc 50 gadiem

Pareiza osteoporozes uzturs samazina kalcija izskalošanās risku organismā. Diēta ļauj nostiprināt kaulu sistēmu, palielināt izturību pret fizisko piepūli, novērst lūzumus pat nelielu traumu gadījumā. Sievietes saslimst biežāk nekā vīrieši. Osteoporozes attīstību veicina šādi faktori:

  • hormonālie līdzekļi;
  • D vitamīna trūkums;
  • vairogdziedzera funkcijas palielināšanās.

Slimības klibums nepamanīts, un kaulu audu struktūras izmaiņas tiek konstatētas tikai ar rentgena pārbaudi.

Diētas terapija pēc 50 gadiem

Stiprināt veselību, pagarināt jaunību, saglabāt skaistumu, izmantojot pareizu uzturu. Osteoporozes uzturs sievietēm kompensē organisma kalcija trūkumu, kas nodrošina kaulu un locītavu stiprumu.

Pacients saņem aptuveni 1,5 g aktīvā sārmzemju metāla dienā. Veselības noslēpums ir tas, ka pārtikā ir jāiekļauj pilns vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu komplekts. Pilnvērtīgas diētas pamatā ir dārzeņi un augļi, kas bagāti ar B grupas vitamīniem.

Tas vajadzētu iekļaut ēdienkartē no pilngraudu. Šajā gadījumā organisms saņem visas nepieciešamās vielas ar pārtiku. Pareiza diēta un pastaigas svaigā gaisā uzlabo kalcija uzsūkšanos organismā. Sāļu ierobežošana ietekmē estrogēna līmeni asinīs, novēršot osteoporozi. Samazinot dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu uzņemšanu no pārtikas, izvairās no intoksikācijas.

Kalcijam ir svarīga loma kaulu vielmaiņas procesā, tādēļ uzturā ir iekļauts pietiekams dzīvnieku un augu produktu daudzums.

Ikdienas izvēlne ar augstu mikroelementa saturu

Lai organismam nodrošinātu nepieciešamās uzturvielas, jums jāievēro daži noteikumi:

  • pievienojiet dārzeņus (zaļā un balta) uz diētu;
  • dzert dabīgas sulas;
  • pavāra putraugu no visa graudaugu;
  • ēst augu eļļu.

Svaigie piena produkti jāiekļauj ikdienas uzturā. 1 tējkarote. Piens ar pienu ar zemu tauku saturu satur 50 mg kalcija, tādēļ ieteicams pievienot dzērienus, sānu ēdienus, zupas. Diēta par mugurkaula osteoporozi ietver brokastīs ieturētu auzu gaļu ar mazu plūmju un sezama sēklu daudzumu. Pusdienām ir lietderīgi ēst daļu pupiņu zupas ar rupju miltu bulciņu. Ziedkāposti, tvaicēti, tiek pasniegti kā trauka cepta vistas krūtiņa.

Dzeramā pienā jāiekļauj tauku biezums, piena kakao un banāni. Pacientiem, kuriem ir problēmas ar muskuļu un skeleta sistēmu, ir lietderīgi ēst taukainas ceptas zivis ar daļu kartupeļu biezeni, lapu dārzeņu un tomātu ēdienu salāti vakariņām. Naktīs ieteicams dzert glāzi bezkrāsains kefīrs.

Līdzsvarots uzturs mugurkaula osteoporozē var uzlabot metabolismu un izvairīties no komplikāciju parādīšanās.

Pareiza diēta, lai saglabātu kaulu integritāti

Novērst slimības progresēšanu, izmantojot diētu, kas novērš lūzumus. Šie produkti palīdz palikt jauniem un veseliem ilgu laiku:

  • ciets siers;
  • biezpiens 5% tauku;
  • baltais siers;
  • jūraszāles;
  • pērļu mieži;
  • taukskābes;
  • balta vistas gaļa.

Gatavā traukā ir jāpapildina žāvētas un sasmalcinātas olu čaulas pulveris, kas sastāv no kalcija karbonāta. Kuģu un kaulu stāvokli uzlabo kaltētas zivis, rozā laša vai tunzivju konservi savā sula, sardīnes ar kauliem, dabiskais jogurts bez piedevām un cietais Šveices siers. Zāļu produkti kavē kalcija deficītu organismā.

Vīriešiem un sievietēm ieteicams sagatavot ēdienus no pupiņu biezpiena, pupiņām, kāpostiem, ķirbjiem, sausajiem augļiem, zaļajām olīvām. Katru dienu ēdienkarte ietver kefīru, ryazhenka, vairākus valriekstus, ābolus, daļu no svaigiem kāpostu salātiem. Trauki, kas satur želatīnu, ir pilnīgi asimilēti:

Ir lietderīgi izmantot graudu maizi, griķus, liellopu gaļu, kas satur PP vitamīnus un B grupas.

Neēdams ēdienkarte

Šādi produkti negatīvi ietekmē kalcija uzsūkšanos zarnā:

Gāzētie dzērieni palīdz izņemt no ķermeņa svarīgu mikroelementu. Sāls un pārtikas piedevas, kas veido desas un desas, pasliktina to absorbciju.

Spināti, bietes lapas, rāceņi un sinepes ietekmē vielmaiņu un veicina svarīga mikroelementa pāreju nešķīstošajā savienojumā. Šajā gadījumā pacientam praktiski neietekmē kalciju. Sieviete, kas lieto kafiju, paaugstina kalcija izdalīšanos ar urīnu 2 - 3 mg.

Cukurs, baltmaize, rīsi, makaroni, saldie konditorejas izstrādājumi samazina mikroelementa saturu vairākas reizes. Pacienta augstums samazinās. Kaislība dažādām diētām izraisa svara zudumu, kalcija un D vitamīna trūkumu, osteoporozes attīstību. Ilgstoša tukšā dūša un kaitīga pārtika rada sūdzības par locītavu diskomfortu, gaitas traucējumiem un klibumu.

Nesabalansētas uztura ietekme uz slimības attīstību

Nepietiekams uzturs var būt īsts ķermeņa tests. Ja pacients ēd slikti, ir pazīmes, kas liecina par vielmaiņas traucējumiem, svara pieaugumu, sāpēm krēmazglūņā, diskomfortu muguras muskuļos.

Neapsakiet sievieti sievieti pēc 50 gadu ilga asa ķermeņa masas samazināšanās vai ilgstošas ​​tukšā dūšā. Pārmērīgas kalorijas izraisa svara pieaugumu, tauku parādīšanās uz vēdera, augšstilbiem, sēžamvietām. Estrogēnu deficīts un nesabalansēts uzturs ir galvenie faktori osteoporozes attīstībai sievietēm.

Bieži vien veselīgu pārtiku aizstāj ar pārtiku, kas satur konservantus, stabilizatorus un krāsvielas. Slikta kalcija metabolismu organismā bieži izraisa šādu slimību attīstība:

  • nieru patoloģija;
  • pankreatīts;
  • ļaundabīgais audzējs;
  • avitaminoze.

Nepietiekams bioloģiski aktīvu vielu uzņemšana izraisa smagu osteoporozes veidošanos kopā ar mugurkaula paaugstinātu jutību pret saspiešanu un stipra sāpēm.

Kā nodrošināt kalcija absorbciju

Pievēršot lielu uzmanību pareizai osteoporozes uzturam, jums vajadzētu arī rūpēties par pietiekamu daudzumu magnija, kas piedalās vielmaiņas procesā. Banānu, zaļo lapu dārzeņu, valriekstu, garneļu, karpu, mencu saturs ir svarīgs mikroelements.

Ir nepieciešams ietvert ēdienkartē traukus no liesās liellopu gaļas, sojas pupiņām, lēcām, jo B6 vitamīns ietekmē magnija transportēšanu uz šūnām. Sievietēm vecumā virs 50 gadiem ikdienas D vitamīna uzņemšana ir 800 SV. Tvaicēta makrele vai laši satur vajadzīgo bioloģiski aktīvās vielas daudzumu 100 g gatavā produkta. Zāļu lietošana osteoporozes dēļ samazina lūzumu risku.

Diētai vajadzētu iekļaut pietiekami daudz folijskābes saturošu pārtikas produktu. Visi zaļie lapu dārzeņi, banāni, pupas un kāposti ir bagāti ar vitamīniem, kas veicina kaulu audu veidošanos. Kalcijs ir pilnībā uzsūcas, ja pietiekams daudzums cinka nonāk organismā. Ķirbju un saulespuķu sēklas, selerijas saknes, pupas un zirņi satur pietiekamu daudzumu svarīgu mikroelementu.

Vērtīga veselīga ēdiena

Sievietes, kas cieš no osteoporozes, lieto zivju eļļu, kas satur omega-3 taukskābes. Šūnu līmenī tas bloķē receptorus, kas veicina kaulu zudumu. Šajā sakarā pacientam vienmēr jāpievērš uzmanība osteoporozes profilaksei - osteoporozes diēta ir svarīgs solis slimības ārstēšanā.

Zivju eļļas uzņemšana ziemā uzlabo ne tikai kaulaudu stāvokli. Šī narkoze ir labvēlīga sirds slimībām, astmai, sāpēm locītavās. Menca aknu eļļa satur 1300 SV D vitamīna 1 ēdamkarote. l un tas ir optimālais līdzeklis taukos šķīstošā vitamīna uzsūkšanai.

Tomēr nevajadzētu palielināt vienreizējas devas cilvēkiem ar paaugstinātu holesterīna līmeni (lielāks par 6,2 mmol / l) un triglicerīdiem (vairāk nekā 1,93 mmol / l) asinīs. Ja pacients ņem minerālu kompleksu, tas nedrīkst saturēt A un D vitamīnus, jo tie ir daļa no zivju eļļas, un pārdozēšana ir bīstama veselībai. Nevajadzētu lietot zāles pret holelitiāzi un nopietnām sirds slimībām, pankreatītu un nefrītu. Pārdozējot D vitamīnu, ir iespējama vājums, slikta dūša, vemšana, ģībonis, slikta apetīte. Smagākas komplikācijas - nieru darbības traucējumi, nervu sistēma, izmaiņas kaulaudos.

Lai atrastu osteoporozes pazīmes, jums jāapmeklē ārsts. Pacientam jāapzinās, ka pienācīga uztura nodrošināšana ļaus uzvarēt pār mānīgo slimību.

Kalcija diēta osteoporozei

Kaulu slimība, kad cilvēka kauli sāk izplūst un kļūst ļoti trausli un trausti laika gaitā, sauc par osteoporozi. Kauls, ko skārusi slimība, zaudē spēju audzēt jaunus šūnu slāņus, kā rezultātā tā kļūst vaļīga, tajā sāk parādīties spraugas, izskatās, ka tā sāk atgādināt sūkli.

Slimība visbiežāk izpaužas mugurkaulā, augšstilba kaklā, plaukstas un plaukstu kaulos. Tā kā kalcijs ir galvenais kaulu materiāls, ar osteoporozes attīstību ķermenim nepieciešams palielināt kalcija daudzumu. Katram pacientam nepieciešams savs uzturs, jāapkopo un jāapstiprina ārsti. Pašnodarbināto kalcija saturu saturošu produktu, un jo īpaši zāļu, nevar iesaistīties. Galu galā, kāda vielas pārmērīgums organismā, tāpat kā tās trūkums, rada ievērojamas negatīvas sekas.

Kāpēc kalcija deficīts parādās cilvēka organismā? Iemesli tam var būt atšķirīgi. Pretēji izplatītajam uzskatam, tiem nav nekāda sakara ar to, ka pārtikas produkti, kas satur kalciju ikdienas uzturā, nebija pietiekami. Pirmkārt, tiek traucēts kalcija absorbcijas process organismā. Un tas var notikt, ja ķermenim netiek nodrošināts pareizs daudzums citu labvēlīgu vielu, kas palīdz pilnībā absorbēt kalciju. Tie ir D, C, fosfora, magnija, inulīna, kālija vitamīni. Bet pārāk daudz olbaltumvielu, cinka, skābeņskābes, gluži pretēji, rada nopietnus šķēršļus kalcija absorbcijai. Veicināt tās slikto absorbciju organismā var būt problēmas ar kuņģi, aknas, zarnas. Ja slimība tiek konstatēta kādā no iepriekš minētajiem orgāniem, ārstiem tiek noteikts īpašs uzturs. Kalcija diēta osteoporozei ir ārkārtīgi svarīga šīs slimības profilaksei un ārstēšanai.

Pieaugot pagājušo gadu skaitam, cilvēkam nepieciešamība pēc kalcija palielinās arvien vairāk, jo ar vecumu tas sāk izplūst no ķermeņa daudz ātrāk, bet tas pasliktinās un pasliktinās.

Lielākā daļa cilvēku, kas ir sasnieguši 60 gadu vecumu, var atrast minerālvielu trūkumu. Jaunākā vecumā šīs slimības attīstība var būt saistīta ar sievietes grūtniecību, smagu fizisko piepūli, stresu, alkoholismu, asu svara samazināšanos.

Šajos gadījumos kalcija diēta ir noderīga.

Šī diēta būs efektīva, ievērojot tās pamatprincipus: kalcija saturošu pārtikas produktu patēriņa palielināšanās pārtikā; pārtikas produktu izdalīšana no barības, kas neļauj organismam absorbēt kalciju; Papildus galvenajai izvēlnei produktiem ar vielu saturu, kas palīdz kalcija uzsūkšanos; ēst augļus un dārzeņus lielos daudzumos.

Visiem, kas cieš no osteoporozes, ir jācenšas nepāriet pēkšņas kustības, lai izvairītos no kritieniem, nevis pacelt smagus priekšmetus. Kaitīgie kauli vairs nespēj izturēties pret viņiem piešķirto lomu, tāpēc lūzumu iespējamība, neatbilstot pamatziņojumiem, ir ļoti augsta. Tas jo īpaši attiecas uz gados vecākiem cilvēkiem. Tomēr ne tikai ar vecumu saistītās izmaiņas kaulaudos var novest pie slimības, tas var būt iedzimts, izpausties ar mazkustīgu dzīvesveidu, ar kafijas, alkoholisko dzērienu ļaunprātīgu izmantošanu, ar nepareizu metabolismu, anoreksiju, aptaukošanos.

Diēta par osteoporozi liecina par daudzu pārtikas produktu daudzumu, kas bagāts ar kalciju. Šajā produktu grupā ietilpst: piens un piena produkti, jogurts, sieri, biezpiens.

Papildus tam, ka tajos ir liels dabiskā kalcija saturs, tie arī veicina zarnu mikrofloras normalizāciju; sojas produkti; zivju tauku šķirnes (sardīnes, tyulka, hamsa), garneles; lapu dārzeņi, selerijas, olīvas; žāvēti augļi, rozīnes, mandeles, žāvēti aprikozes, rieksti.

Lai dzertu, ieteicams lietot ūdeni ar citronu, minerālūdeni (kāliju), svaigām augļu sulām. Visus augļus un dārzeņus vajadzētu ēst neapstrādātus.

Šāda veida diētas efektivitātei nevajadzētu aizmirst par tādiem produktiem, kas tikai novērš kalcija spēju absorbēt vai veicina tā noņemšanu. Tie ietver visus gāzētos dzērienus, kafiju, alkoholu, rafinētu cukuru un sāli. Tie jāizslēdz no pacienta uztura. Šajā situācijā nav nepieciešams graudus, pākšaugus, klijas lietot. Viņus var ēst, bet ierobežotos daudzumos. Tas pats attiecas uz produktiem, kas satur fosforu, jo tas rada apstākļus kaulu masas samazināšanai. Īpaši daudz fosfora sarkanā gaļā.

Ja cilvēks, kura ķermenis ir pakļauts osteoporozei, attīstās zarnas un kuņģa (čūla, gastrīts, holecistīts utt.) Slimības, tad tas ievērojami sarežģī viņu spēju absorbēt kalciju. Šajā klīniskajā attēlā steidzami nepieciešama zarnu trakta un kuņģa slimību ārstēšana.

Kad osteoporoze ietekmē mugurkaulu, tad tiem, kas cieš no šīs slimības, ir svarīga ne tikai īpaša mugurkaula osteoporozes diēta, bet arī nopietna rehabilitācijas programma, ieskaitot pieņemamu fizisko piepūli un veselīgu dzīvesveidu. Pamatbarības sastāvs prasa pievienot produktus ar lielu daudzumu gan kalcija, gan D vitamīna. Daži pētnieki apgalvo, ka tas ir D vitamīna daudzums organismā, kas regulē iespējamos lūzumus un samazina to skaitu. Alkohola un tabakas ļaunprātīga izmantošana tikai paātrina slimības attīstību.

Papildus labi pārdomātam uzturam, aktīvs dzīvesveids ir tikpat vajadzīgs. Galvenais ir apspriesties ar savu ārstu par iespēju piemērot šo vai citu slodzi. Ieteicams - pastaigas (uz soļiem), joga, deju nodarbības, sporta ar sporta aprīkojumu.

Lai novērstu osteoporozes attīstību pieauguša cilvēka vecumā, pēc 30 gadiem rūpīgi jāuzrauga viņu veselība. Un, ja persona regulāri no jaunajiem gadiem iesaistās sporta klubos un rūpējas par viņa pārtikas kvalitāti un lietderību, tad varbūtība no viņas slimības ir mazināta.

Vissvarīgākais, kas jāatceras, ir tas, ka, pieaugot vecumam, jums vajadzētu būt uzmanīgākam pret savu ķermeni un rūpēties par savu veselību pirms jebkādas slimības izpaušanās. Osteoporozes profilaksei galveno lomu spēlē pareiza uztura. Ir jānodrošina, ka visas nepieciešamās uzturvielas tiek ietvertas patērētajā pārtikā, kas palīdz nostiprināt un atjaunot kaulu audus. Papildus tam kopā ar pārtiku vai tūlīt pēc tā ir iespējams izmantot aptiekās piedāvātos kalcija saturošus medikamentus, bet tikai ar atbilstošu ārsta pienācīgu kontroli ar lielu rūpību, lai nesabojātu ķermeni ar šo minerālu.



Nākamais Raksts
Medicīniskā masāža gūžas displāzijai jaundzimušajiem